Acqua e Miele (アクア エ ミエーレ)とはイタリア語で水とはちみつという意味です。イタリアから美と健康に関する商品をお届けします。

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ビーポーレンをはじめとする、イタリア輸入食品の販売サイトを立ち上げました。

 

https://acquaemiele.com/

Pick Up!


ビーポーレンとは?


みつばちが採取した花粉を、体内から分泌した酵素で固めて団子状にたもので、ローヤルゼリーの原料となります。様々な栄養成分が含まれる花粉団子は、ヨーロッパなどの諸外国では古くから食されており、今も一般的にスーパーや薬局などでそのまま「みつばち花粉」として販売されています。

 

近年日本でも、たんぱく質、糖質、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、酵素などの豊富な栄養素を手軽に一度に摂取できることから、「スーパーフード」として脚光を浴びるようになりました。

 

ダイエット中の栄養補給として、美容と健康のために、免疫力向上や生活習慣病の予防のために、と様々な目的で利用されています。

みつばちが採取した花粉を、体内から分泌した酵素で固めて団子状にたもので、ローヤルゼリーの原料となります。様々な栄養成分が含まれる花粉団子は、ヨーロッパなどの諸外国では古くから食されており、今も一般的にスーパーや薬局などでそのまま「みつばち花粉」として販売されています。

 

近年日本でも、たんぱく質、糖質、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、酵素などの豊富な栄養素を手軽に一度に摂取できることから、「スーパーフード」として脚光を浴びるようになりました。

 

ダイエット中の栄養補給として、美容と健康のために、免疫力向上や生活習慣病の予防のために、と様々な目的で利用されています。

ビーポーレンの食べ方


1日に小さじ一杯程度を目安におめしあがりください。

 

ビーポーレンは適量をそのままスプーンで食べるのが基本ですが、ヨーグルトやグラノーラ、サラダなどのトッピングにしたり、スムージーに入れたりすることもおすすめです。

ビーポーレンをヨーグルトに混ぜ合わせ、15分ほど置いてふやかすと吸収が良くなります。さらに、はちみつを追加すると栄養価がアップし効果的です。

 

【ご注意

ビーポレンは免疫力が低く消化器官が未発達の1歳未満の子どもには与えないでください。
また、妊娠もしくは授乳中の方、はちみつアレルギーの方は摂取を控えてください。

Rohrwacher養蜂場


ロルヴァケル養蜂場は、ウンブリア州のカステルジョルジョという小さな村にある養蜂場です。ドイツ出身のロルヴァケルさんとカステルジョルジョ出身アナリサさんと二人三脚ではちみつやビーポーレン、ワインを生産しています。

 

大柄で赤ら顔、いかにもドイツ人といったロルヴァケル氏は、この豊かなイタリアの大地でとても実直にモノづくりをしており、彼が手掛けるほとんどの生産品はヨーロッパの有機栽培認定を取得しています。